Mondaino e le sue tradizioni culinarie

A poca distanza da Cattolica, se ci spostiamo tra le colline della Valconca troviamo il borgo di Mondaino…un paese dalle antiche tradizioni soprattutto culinarie.

Il prodotto più amato è il Formaggio pecorino di Fossa, stagionato per 3 mesi a partire da fine agosto fino ad arrivare a fine novembre.
Non sono da meno il pregiato tartufo bianco e l’Olio Extravergine d’Oliva, prodotti tipici del territorio riminese.

Ogni anno per la sfossatura del Formaggio di Fossa a Novembre, come da tradizione, si svolge il famoso evento Fossa, Tartufo e Venere. Un imperdibile appuntamento dove gustare prelibatezze, fare degustazioni e scoprire qualcosa di più sul nostro territorio.

Vieni a trovarci!

Pubblicata il 16/06/2022